"Черкизово" не видит причин для обвинения своего предприятия в нарушении санитарных норм
9 ноября 2010 года
ОАО "Группа Черкизово", один из мясокомбинатов которого главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко обвинил в нарушении санитарных норм, утверждает, что строго следит за качеством и безопасностью производства и не видит никаких оснований для претензий, говорится в распространенном сообщении компании.
Во вторник Онищеко заявил , что на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (ЧМПЗ) выявлено отсутствие системных документов на мясосырье, подтверждающих его качество и безопасность, а также неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений и переоборудование производственных помещений без согласования с санитарными органами и с нарушением санитарных норм.
В свою очередь "Черкизово" сообщает о том, что все проверки, проводимые на ЧМПЗ, подробно фиксируются в книге учета проверок. Так, в 2010 году Роспотребнадзором были проведены две проверки завода - 28 апреля и 1 августа. "По их итогам были составлены и подписаны с обеих сторон акты проверок, в которых отмечается удовлетворительное санитарное содержание и санитарно-техническое состояние; исправность технологического и холодильного оборудования; поддержание температурного режима; соблюдение сотрудниками личной гигиены", - перечисляется в сообщении.
При этом на ЧМПЗ обеспечивается жесткий контроль качества мясосырья. Помимо ведомственной ветеринарной службы, на предприятии осуществляется и круглосуточный контроль качества и безопасности сырья государственной ветеринарной службой.
"Также сообщаем, что в данный момент на ЧМПЗ не производится переоборудование или ремонт производственных помещений", - добавляет компания.
"В связи с изложенным выше, мы не видим оснований для появившихся сообщений о нарушениях на предприятии", - заявляет управляющий директор мясоперерабатывающего комплекса ОАО "Группа Черкизово" Андрей Чолокян, чьи слова приводится в сообщении.
Группа "Черкизово" создана в 2005 году и сегодня является вертикально интегрированной агропромышленной компанией с полным производственно-сбытовым циклом. Она объединяет несколько мясоперерабатывающих предприятий, птицеводческие производственные комплексы и птицеперерабатывающие заводы, свинокомплексы, комбикормовые заводы и торговые дома. В портфель торговых марок компании входят "Петелинка", "Куриное Царство", "Черкизовский", "Империя вкуса", "Васильевский бройлер", "Пять звезд", "Мясоптицекомбинат Пензенский", "Мясная губерния". GDR группы торгуются на Лондонской фондовой бирже, обыкновенные акции - на Московской фондовой бирже и РТС. Контрольный пакет акций группы принадлежит ее основателю Игорю Бабаеву и его семье.